La Asociación Minusválidos en Acción de Elche realizó este verano el Camino de Santiago desde Itero de la Vega

El grupo se entrenó desde durante semanas por el Pantano de Elche, pero también por el camino de Santa Pola y la ladera del río Vinalopó, para habituarse a los irregulares itinerarios que debian cubrir en Agosto.

Milagros Llaneza, Secretaría de Minusválidos en Acción de Elche, asegura que la primera etapa “fué una experiencia preciosa, pues a pesar de lo dura, pues el camino era para cabras más que para personas, pero lo conseguimos terminar todos”

Estas personas, acompañadas por una veintena de voluntarios y familiares, obtuvieron la Compostelada (documento que acredita haber realizado el Camino), un objetivo que intentaron alcanzar por primera vez, aunque sin éxito, en 2002.

El grupo se desplazó en un autobús hasta Burgos desde donde comenzó, el 18 de agosto, el itinerario con “la mirada fija en hacer un mínimo de diez kilómetros diarios”.

Diversas empresas privadas entre las que se encuentra MENDOZA han decidido contribuir en esa iniciativa con dotaciones económicas o materiales.

  Voluntarios de la Asoc. junto al Gerente de MENDOZA y en la fotografia adjunta en sus instalaciones.  

                  La Asoc. el dia de su partida hacia Santiago de Compostela

Durante el 15 y 16 de Mayo pasados, Saeco celebró una convención de Ventas para los equipos comerciales de dos de sus principales distribuidores de Vending en España: Gesvending y Mendoza. El lugar escogido fue el Hotel Bayrén en la localidad valenciana de Gandía. La convención que congregó 37 personas entre ambos equipos de ventas, fue presidida por Juan José Mach, Director de Vending&Profesional de Saeco Ibérica y por los gerentes del Grupo Mendoza, Mariano Andrés Mendoza y de Gesvending, Jesús Fuentes.

Aparte de analizar resultados del ejercicio anterior, presentar las novedades de producto y las estrategias comerciales para el año en curso, se aprovecharon estas jornadas para hacer equipo.

Gesvending, distribuidor oficial de Saeco en las provincias de Valencia y Castellón, pertenece a un grupo de empresas con más de 20 años de experiencia en el sector del Vending. Las instalaciones de Gesvending están ubicadas en el Parque Tecnológico de Paterna y en el Polígono El Fadrell de Castellón.

Grupo Mendoza, distribuidor oficial de Saeco en Alicante y Murcia, cuenta con más de 30 años de experiencia en el mundo del Vending. Sus instalaciones de más de 4.000m2 están situadas en el Parque Industrial de Elche. Grupo Mendoza cuenta con un equipo humano altamente cualificado de 55 personas.

Vendedores de MENDOZA

Vendedores de GESVENDING Y MENDOZA

Mendoza participa anualmente en las principales ferias del sector de Vending asi como en la de todos los sectores relacionados con este.

En el inicio de toda empresa humana que ha tenido importancia hay una leyenda.

El origen del café no ha sido una excepción. Una leyenda, conocida por musulmanes y cristianos, habla de que  en una ocasión en que el Profeta estaba enfermo, el ángel Gabriel le devolvió la salud y la fuerza viril, ofreciéndole una bebida negra como la gran Piedra Negra que hay en La Meca.

Como esta leyenda corren otras muchas que subrayan la importancia que se le ha atribuido al café a lo largo de la historia humana.

Lo que parece cierto es que el café se empezó a consumir en las altiplanicies de Abisinia, donde crecía en forma silvestre su modalidad llamada Arábica.

De Etiopía pasó a Arabia y a la India, probablemente a través de peregrinos musulmanes que viajaban a La Meca, ya que las rutas de peregrinación fueron al mismo tiempo, durante siglos, grandes rutas comerciales.

Pero los grandes propagadores del café fueron los holandeses, que explotaron grandes plantaciones del mismo en sus colonias de Ceilán e Indonesia.

Ellos fueron los importadores del cafeto y quienes lo aclimataron en los jardines botánicos de Ámsterdam, Paris y Londres, desde donde pasó a la Guayana holandesa, al Brasil, a Centroamérica y a otros muchos países. Gracias a lo cual en tres siglos esta infusión ha pasado de ser casi desconocida a convertirse en una bebida universal que Bach, Balzac, Beethoven, Goldoni, Napoleón, Rossini, Voltaire y otros muchos personajes de la historia han consumido en grandes cantidades y elogiado desmesuradamente.

I. ORIGEN DEL CAFE

Las plantas de Café son originarias de la antigua ETIOPIA.

Es fácil confundirse con el origen verdadero del café, ya que antiguas leyendas sobre el cultivo y la costumbre de tomar café provienen de Arabia.

Uno de los más antiguos escritos que hace referencia al café es llamado “The Success of Coffee” (El éxito del café), escrito por un sensible hombre originario de la Mecca llamado Abu-Bek a principios del S.XV y fue traducido al Francés en 1699 por Antoine de Gailland, el mismo que tradujo “Thousand and One Arabian Nights” (Las mil y una noches).

La más fuerte y aceptada de las leyendas acerca del descubrimiento del café y la bebida del café es la que hace referencia a un pastor llamado Kaldi. La leyenda dice que Kaldi se dió cuenta del extraño comportamiento de sus cabras después de que habían comido la fruta y las hojas de cierto arbusto. Las cabras estaban saltando alrededor muy excitadas y llenas de energía. El arbusto del que Kaldi pensó que sus cabras habían comido las frutas tenía como frutas parecidas a las cerezas. Entonces Kaldi decidió probar las hojas del arbusto y un rato después se sintió lleno de energía.

Kaldi después llevó algunos frutos y ramas de ese arbusto a un monasterio. Allí le contó al Abad la historia de las cabras y de como se había sentido después de haber comido las hojas. El Abad decidió cocinar las ramas y las cerezas ; el resultado fue una bebida muy amarga que él tiró de inmediato al fuego. Cuando las cerezas cayeron en las brazas empezaron a hervir, las arvejas verdes que tenían en su interior produjeron un delicioso aroma que hicieron que el Abad pensara en hacer una bebida basada en el café tostado, y es así como la bebida del café nace.

Los Árabes fueron los primeros en descubrir las virtudes y las posibilidades económicas del café. Esto fue porque desarrollaron todo el proceso de cultivo y procesamiento del café y lo guardaron como un secreto. Los Árabes también trataron de evitar la extradición de cualquier semilla de café.

El café comenzó a conquistar territorio en el mundo como la bebida favorita en Europa, y llegó a Italia en 1645 cortesía de el comerciante Veneciano Pietro Della Valle. Inglaterra comenzó a tomar café en 1650 gracias a el comerciante Daniel Edwards, quien fue el primero que abrió un establecimiento de venta de café en Inglaterra y en Europa.

Otro autor, H.J.E. Jacob, afirma que el café como bebida en Europa comienza en Vienna con la invasión por parte de Turkish bajo el comando de Kara-Mustafa. Jacob además da crédito a un héroe de la época, Josef Koltschitzky, por abrir el primer “Cafe” en Septiembre 12 de 1683 en el centro de la ciudad de Vienna.

El café llegó a Francia a través de el Puerto de Marsella. En 1660 algunos comerciantes de ese puerto quienes sabían del café , sus atributos y efectos por sus viajes alrededor del mundo, decidieron llevar unos cuantos sacos desde Egipto y por 1661 la primera tienda de café fue abierta en Marsella.

La historia señala a Soliman Aga, el embajador de Persia en Paris durante el reinado de Luis XI

V, como el primero en introducir el café en la Monarquía y la alta sociedad Francesa.

La primera tienda de café en Paris fue abierta al público en 1672 por Pascal Armeniano a lo largo de la tradicional avenida Saint German. Un Siciliano de nombre Procopio abrió una tienda similar cerca, donde se reunían alrededor del exquisito sabor del café, muchos de los mejores ejemplares de la sociedad Parisina. En 1689 Procopio trasladó su tienda de café a un lugar cerca al Teatro de la Comedia Francés donde prosperó y finalmente finalizó cuando ya era conocido en todo Paris.

¿ Quien no ha tomado café?.

¿ Hay vida, antes del primer café?

En breve llegarán más.

Un saludo.